Для теста: 1 стакан муки, полстакана воды, 1 яйцо, соль по вкусу, 1 столовая ложка сахара. Для начинки: 600 г вишни, 200 г сахара.
Приготовление: Вишни отделить от косточек, добавить сахар, перемешать. Из муки, яйца, воды, сахара и соли замесить крутое тесто, дать вылежаться 30 минут, затем раскатать в тонкий пласт толщиной 2мм и разрезать на небольшие квадраты. В середину каждого квадрата положить вишни, края теста смазать взбитым яйцом, соединить противоположные углы и защипать.
ОБСУДИТЬ ПОСТ «Вареники с вишней» В ЧАТЕ
Перейти на главную (там тоже очень много интересного)
Оставьте Ваше мнение о статье «Вареники с вишней», форма ниже на странице
| Проголосуйте за пост «Вареники с вишней» |
| / add: lia / 25 августа 2006 / смотрели: 399 / комментариев: 0 |
| Вы находитесь тут: toLady.ru » кулинария » Вареники с вишней |
