Одним из элементов природного земледелия (пермакультуры), главным постулатом которого является минимальное вмешательство в естественные природные процессы (гармония с природой) — это отсутствие вспашки земли, или как еще называют, безотвальная вспашка земли.
Вспашка земли трактором или мотоблоком, уже давно вошло в традицию. Однако такое насилие над землей, которая по сути является живым организмом, имеет свою цену. И цена эта — ухудшение плодородности почвенного слоя, прежде всего. Как это происходит рассмотрим дальше.
О вреде глубокой вспашки земли уже давно подмечали некоторые видные деятели, а иные и вовсю трубили. Но только их почему-то не хотели слышать — как то это сильно расходилось с принятыми догмами. Например Д.И. Менделеев писал, что это глубокое заблуждение считать, что чем больше почву пахать, тем лучше. И если например на суглинке дать спокойно полежать чему-то оттеняющему (солома или листва), то через некоторое время земля итак достигнет зрелости, без всякого пахания.
За счет того что отвальная пахота глубоко перемещает вниз семена сорняков, они лучше сохраняются. Кроме того усиливаются процессы ветровой и водяной эрозии почвы. И это еще не все минусы глубокой вспашки земли.
«…Углубление пахотного слоя увеличивает влагоёмкость почвы, массу корней и гумуса. Глубокий пахотный горизонт мы считаем основой культурного земледелия. Но создаваться он должен разумно. На такую глубину, как мы обрабатываем свои поля (30-35 см) пахать с оборотом нельзя: вся поверхность станет красной или коричневой (подпочва), и поле будет сразу выведено из строя. При работе безотвальными плугами подпочва остаётся внизу, только хорошо разрыхленной. Туда поступает воздух, усиливаются микробиологические процессы. Подпочва преобразуется, и со временем будет меньше отличаться от вышележащих слоёв почвы»
(П.А. Костычев)
Абсурдность процесса вспашки земли пытался доказать в начале 20 века крестьянин, агроном Терентий Мальцев, который смело экспериментировал с технологией безотвальной вспашки, добившись более чем положительных результатов. В те жесткие времена, его даже могли сослать в Гулаг за такую дерзость — разрушение традиций введением этого новшества в традиционное земледелие. И тем не менее, традиции оказались сильнее, не смотря на явные доказательства пользы от отсутствия глубокой вспашки земли.
Итак, Мальцев Терентий, после того как по своей методе стал собирать урожая гораздо больше чем его сомневающиеся соседи, доказал: традиционная вспашка земли сильно меняет условия жизнедеятельности микроорганизмов, разрушает структуру почвенного слоя, усиливает анаэробные процессы. Проводить можно лишь мелкую поверхностную обработку (рыхление), на глубину не более 5-7 см. Мальцев ставил опыты в колхозе «Заветы Ленина», сеял зерновые без вспашки почвы. В результате этого оказалось, что однолетние и многолетние растения, которые раньше делили на восстановителей и разрушителей плодородия почвы, на деле оставляют органики в земле больше, нежели потребляют.
Таким образом, отсутствие глубокой вспашки земли, обеспечивает более благоприятные условия для однолетних растений, повышает плодородность почвы, защищает ее от разрушения. И повышение почвенного плодородия, это главная задача безотвальной обработки.
«…Среда, в которой находятся растения, совершенно меняется при обработке почвы по методу Мальцева…При новом способе обработки почвы, особенно в последующие годы после глубокого рыхления, меняется распределение корневой системы. При дальнейшей обработки дискованием корневая система становится более поверхностной, то есть примерно 70% корней находятся в верхнем горизонте почвы, на глубине до 10 см…Все изменения создают условия для хорошего роста и развития растений.»
(директор НИИ физиологии растений Н.А. Генкель)
Из забугорных земледельцев успешно практиковал безотвальную вспашку земель японский фермер Масанобу Фукуока, внесший вклад в развитие пермакультуры — современного природного земледелия. Но только он даже не рыхлил безотвальным плугом, а использовал растения с развитой корневой системой — люцерны или хрена, и т.п.
Плюсы безпахотного земледелия. А как за рубежом?
Подводя итог безотвальной вспашке земли можно выделить основные моменты:
- Происходит оживление почвы. Она обогащается гумусом и насыщается воздухом на глубину больше чем при глубокой вспашке.
- Вода легче проникает в почву (она лучше впитывает воду), приводя pH к естественному уровню, и делая минеральные компоненты доступнее для растений. Не происходит излишне быстрого испарения влаги.
- Аэрация земли — почва не перегревается летом и не переохлаждается зимой.
- Корни отмирая образуют тоннели и пустоты, становятся пищей для микроорганизмов и растений, лучше обогащают почву азотом в процессе своего разложения.
- Для поздновысаженных культур, получается более легкое проникновение корней в почву.
- При условии что не применялись вовсе разрушающие методы воздействия на почву, и в том числе химические вещества, активизируется процесс самовосстановления почвы.
- И наконец, безпахотное земледелие менее затратно в сравнении с традиционным.
Стоит отметить тот факт что к сегодняшнему дню за рубежом уже во многих странах вовсю практикуется беспахотное земледелие, сокращается производство плугов, а в некоторых странах уже практически полностью отказались от пахотного земледелия. К примеру более всего в Парагвае (70% беспахотных обрабатываемых земель), Бразилии (57%), Латинской Америке, Канаде, и США (20%). По большей части причина тому значительная экономическая выгода. Но также сыграло большую роль в отказе фермеров от традиционного плуга, водная и водяная эрозия почв и облака пыли возникающие от вспашки.
Рекомендуемые книги по беспахотному земледелию:
- «Земледелие без плуга» германского профессора Гюнтера Канта;
- «Введение в пермакультуру», Билла Молисона;
- «Новая система земледелия» Н.Е. Овсинского;
- «Революция одной соломинки» Масанобу Фукуока