Вода, как известно, источник жизни на земле. Без воды ни одно живое существо не может существовать. Она способна приносить огромную пользу, однако здесь имеется одно существенное «но», то есть это возможно, если вода употребляется правильно и хорошего качества. Плохая, загрязненная микробами или содержащая даже простейшие микроорганизмы, способна вызвать болезни, иногда приводящие к смерти. Известно, что человеку предпочтительнее питаться теми продуктами, к которым он привык с детства, так как все они имеют минеральный состав идентичный окружающей местности, то же самое можно сказать и о воде. Если взять воду из разных мест нашей планеты, то можно заметить, что она будет отличаться. Конечно, внешне это будет все та же вода, однако ее молекулярный состав, насыщенность минералами, солями и другими полезными веществами будет разной. Поэтому вода может быть как полезной для организма человека, так и вредной. Об этих свойствах воды было известно с древних времен, трактаты наших предков, такие, к примеру, как «Аюрведа», записи известного врача Авиценны сообщают об этом. На основании всех известных сведений можно прийти к следующим выводам: вода может оказывать как полезное действие на организм человека, так и угнетать его функции и даже наносить вред. Полезное действия для человека оказывает вода, взятая для употребления из таких источников как родник, река, колодец и вода, собранная после дождя. Причем самая хорошая вода, взятая из родника – чистая ключевая вода испокон века считалась «живой» водой, поскольку поднимаясь из глубины почвы, проходит естественную очистку природными материалами и насыщается минералами родной земли. Негодной для употребления можно назвать воду, взятую из болота, образовавшуюся от таяния снега, застоявшуюся прокипяченную воду из чайника и из городского водопровода.
Теперь немного о воде предпочтительной для ежедневного использования и свойствах воды.
Для приготовления пищи и простого употребления в виде чаев и питья нужно брать воду из колодцев (причем желательно из не очень глубоких) или из родников. Водопроводную воду можно пить только после тщательной очистки, используя специальные фильтры или структурируя ее. Если такой возможности нет, то лучше для питья использовать покупную воду в бутылках, следя за тем, чтобы она была разлитой в тару недавно, то есть имела свежую дату изготовления.