Ореховое масло: полезные свойства, применение

Из любых видов орехов, можно приготовить душистое, а главное, вкусное масло. Поэтому «ореховое масло» – это общее название.

На всей планете, орехов множество: арахис, миндаль, грецкий, кедр, пекан, лесной и многие другие. Из всех этих видов, получатся замечательные смеси, применение которых, позволяет сотворить кулинарный шедевр. 

Ореховое масло (грецких орехов)

Масло для вкуса

Профессионалы в кулинарном деле, считают, что ореховое масло, это самая лучшая приправа для деликатесной пищи. Но, ореховое масло в обжарке не употребляют. А все потому, что тепловое влияние портит вкус и запах масла. Его добавляют в салаты, десерты, блюда из фруктов. Причем большое количество масла, может испортить блюдо, поэтому добавлять его необходимо аккуратно. 

Масла из орехов, хранятся в специальных бутылках темного цвета. Емкость, нужно держать в холодных местах, это может быть холодильник, погреб и так далее. Крепко закручивать крышку, ведь ореховое масло должно соприкасаться с воздухом, минимальную величину времени. У изделия имеется и недостаток, а именно быстрая испорченность. Потому нужно контролировать срок годности, который всегда указан на упаковке. 

Полезные свойства

Многие из женщин и не догадываются, но ореховое масло наполнено многими витаминами и минералами, необходимыми человеку для красоты и здоровья: А, Е, С, К. Каротиноиды – пигменты оранжевых, красных и желтых тонов, обладающие энергичностью провитаминов А, также присутствуют в ореховых маслах. То, что ценят в составе, так это наличие витамина Е. Его советуют пить тем женщинам, которые решили забеременеть. Еще в этом масле, присутствуют такие элементы, как фосфор, йод, медь, кальций, магний, цинк


При кардиологических проблемах, советуют применение этих продуктов, так как лечебные свойства высоки. Для тех, кто хочет понизить холестерин в крови, нужно понемногу принимать ореховое масло. Конечно, оно стоит недешево, но здоровье превыше всего. Применение этого масла, понижает риск проблем со здоровьем у женщин, ведь там много витаминов. Продукт исключает из организма человека радионуклиды, являющиеся опасными веществами. Масла помогают при ожогах, заживляют раны и борются с проблемами печени. 

Разновидность

1. Эфироль миндаля прозрачный, с желтоватым оттенком. По другому, его называют «кожным», а все из-за того, что он очень благотворительно влияет на кожу. А также миндаль, используют в составе омолаживающей косметики для женщин. 

2. Фисташковая олифа. Ее можно узнать по зеленому отливу. На кухне пригодится, ведь его добавляют в соусы. Поможет при готовке любых салатов и гренок. 

3. Кедровое масло. С золотистой окраской. Из ореховых масел, именно кедровое, считается самым дорогим, и пожалуй, самым полезным. В продукте нет химических веществ, есть наличие витамина D и много минералов. Да и вообще, сами по себе кедровые орехи очень полезны, как и иголки, кора кедра.

4. Арахисовое масло. Желтое. Его употребление усиливает чувство сытости. Поэтому людям, которые сидят на диете, необходимо включать в рацион именно арахисовое золото. 

5. Фундук – это наличие витамина Е, по-другому величают «эликсиром вечной юности». В искусстве кулинарии, советуют добавлять это масло в пищу, а вот обжаривать на нем строго запрещается. 

6. Волошский плод, предпочтительный и ароматный. Им можно смазывать форму для выпечки, это дает тесту чудесный запах. А также добавлять в салаты из фруктов. 

7. Грецкий орех - праздник для мозга. Но не только для деятельности мозга он полезен, в нем содержится огромное количество полезных веществ, дающих бодрость и энергию, полезных для сердца и др. органов.

Природное чудо

Масло грецкого ореха, еще очень давно начали относить к одному из див природы, основанным богом. Арабские доктора говорили: именно грецкие орехи – это то же, что и медицинские лекарства. Но главное его преимущество – это ядро, из которого производят само ореховое масло. Его состав включает в себя витамины, углеводы, белки, и микроэлементы. Не содержит химических добавок и ароматизаторов.

Благородные свойства грецкого ореха

Масло грецкого ореха отлично совмещается с другими маслами, и превосходная заправка к салатам, придающая пикантного привкуса овощам. А также применение для приготовления разных соусов, которые подают к горячим закускам. В кавказской кухне никак не обойтись без такой приправы. Ведь там, пища, приготовленная с этим маслом, незаменимая еда для вегетарианцев и тех, кто соблюдает религиозные усмотрения. 

Масло грецкого ореха, польза: одно из омолаживающих средств, лечебные свойства которого влияют на кожу женщин, моментально впитывается, и придает ей нежность. А также его применение можно найти в таких препаратах, как крем против морщин для лица и рук, бальзам для губ. 


Укрепляем волосы с помощью такого волшебного масла, рецепт:

1. 1 яйцо

2. 35 мл грецкого масла

3. 15 г меда

Яйцо взбивается, все ингредиенты тщательно перемешиваются и наносятся на кожу головы. Через 30 минут промыть волосы с шампунем.

Интересный факт про масло грецкого ореха

Очень давно, люди задавались вопросом, что необходимо принимать, чтобы стать умнее. В то время знаменитый ученый Ибн Сине, отвечал не думая, что нужно пить масло грецкого ореха. Один купец решил, что он говорит дело, и воспользовался советом. Конечно, неизвестно, поумнел мужчина или нет, но он раздал свое добро и стал муллой. Через некоторое время, его родные, обвинили ученого в колдовстве. 

Действительно, если выпивать масло грецкого ореха, то оно благоприятствует умственному вырабатыванию, и это стало известно еще до открытия ученого Сине. В Персии даже есть поговорка про то, что плод ореха – это мозг, а выжатое из него – разум. Ореховое масло включает в себя и современная диетология. Но, если говорить честно, биохимики отрицают тот факт, что сам плод или масло грецкого ореха, каким-то образом влияют на способности ума. Зато, они нашли много чего интересного…

В одном из исследовательских институтов Калифорнии, совсем недавно опубликовали итоги опыта, где было сказано: «Если принимать олифу грецких плодов четыре недели, то холестерин в крови приходит в норму и на протяжении нескольких месяцев не возрастает». 

Какую пользу приносит этот Божий дар

  • Профилактические свойства:
  • Укрепление иммунной системы;
  • Повышает сопротивление с инфекциями;
  • Исключает радионуклиды из организма;
  • Совершенствует обменные процессы;
  • Предотвращает выработку отложений в сосудах;
  • Улучшает пищеварение;
  • Применение полезно для здоровья.

Лечебные свойства этого масла многообразны:

  • Понижает холестерин;
  • Лечит атеросклероз и артрит;
  • Помогает при кожных заболеваниях;
  • Средство против глистов;
  • Борется с ожирением;
  • Разжижает бронхит;
  • Слабительное средство;
  • Применение благоприятно влияет на мужскую потенцию.


Вот какие чудодейственные свойства включает в себя ореховое масло.

----------

(c) Premalife.ru (интернет-магазин натуральных продуктов)

Автор: Copyright ©



Что вы думаете о статье? Комментируйте ниже, ваше мнение важно!
Прокомментировать

Просмотров: 599

Дата: 2017-01-09


Также полезно прочитать:

07.04.2017 23:36:15
+ 0 -
Иванаответить 
"В продукте нет химических веществ, в нем много витаминов..."

Все бы хорошо, да только не сказано что масло обязательно должно быть холодного отжима. И вот как раз маслица натурального, холодного отжима да без химии поганой, днем с огнем не сыщешь сегодня. Этикеткам да бумажкам всяким с печатями покупными не верю. Хоть самой собирай орех и дави.. (

Ваш комментарий/отзыв (без регистрации):
Войти через соц. сеть (расширенный функционал):
- я не робот
- подписаться на обновления