Необходимые продукты:сыр твердый (рокфор) — 120 г масло сливочное мягкое — 50 г яичный желток — 1 шт. перец красный молотый — 1 ч. ложка ром или коньяк (по желанию) — 20 г орехи рубленые — 2 ст. ложки салат (листья) для оформления Количество порций: 6 Время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления рецепта:
Рокфор разомните, смешайте с тертым твердым сыром (часть сыра оставьте для оформления), размягченным маслом, перцем, желтком, коньяком и орехами. Хорошо перемешайте, сформуйте шарики и обваляйте их в оставшемся тертом сыре.
При подаче положите шарики на листья салата. Рядом можно уложить ломтики любого пикантного сыра.
ОБСУДИТЬ ПОСТ «Сырные шарики» В ЧАТЕ
Перейти на главную (там тоже очень много интересного)
Оставьте Ваше мнение о статье «Сырные шарики», форма ниже на странице
| Проголосуйте за пост «Сырные шарики» |
| / add: lia / 13 июля 2007 / смотрели: 1594 / комментариев: 0 |
| Вы находитесь тут: toLady.ru » кулинария » Сырные шарики |
