Ингредиенты: 4 банана, 350 мл кокосового молока, 2 ст л сахара, щепотка соли, 1/2 ст л апельсиновой воды, 1 ст л свежей мяты, порезанной, 2 ст л готовых бобов (mung beans).
Приготовление:
Очистить бананы и нарезать на маленькие кусочки. Положить в большую кастрюлю с кокосовым молоком, сахаром и солью. Довести до кипения и варить 1 мин. Снять с огня. Побрызгать апельсиновой водой, добавить мяту и переложить в вазочку. Тем временем положить бобы в сковороду с толстым дном и поставить на огонь, пока бобы не станут золотистого цвета с хрустящимей корочкой. Затем слегка застолочь их в ступке. Посыпать бобами бананы и подавать холодными или горячими, украсив веточкой мяты.
На 4 порции. Калорийность: В 1 порции: 157 ккалор, 1 гр жиров. Время приготовления: 10 мин 5 мин.
ОБСУДИТЬ ПОСТ «Бананы в кокосовом молоке» В ЧАТЕ
Перейти на главную (там тоже очень много интересного)
Оставьте Ваше мнение о статье «Бананы в кокосовом молоке», форма ниже на странице
| Проголосуйте за пост «Бананы в кокосовом молоке» |
| / add: lia / 6 сентября 2006 / смотрели: 381 / комментариев: 0 |
| Вы находитесь тут: toLady.ru » кулинария » Бананы в кокосовом молоке |
