Необходимые продукты: говядина — 100 г огурцы — 1 шт. абрикосы — 1 шт. лук репчатый — 1/2 головки чеснок — 3 зубчика соевый соус — 1 ч. ложка горчица — 1 ч. ложка масло растительное — 1 ч. ложка кунжут — 1 ч. ложка сахар — 1/2 ч. ложки уксус — 1 ч. ложка орехи кедровые — 1 ст. ложка перец сладкий — 3 стручка зелень укропа
бульонные кубики (куриный бульон) — 1 шт.
комментировать / голосовать 
подробнее…| / add: lia / 11 июля 2007 / смотрели: 716 / комментариев: 0 |
Необходимые продукты:потроха куриные — 500 г лук репчатый — 2 крупные головки морковь — 2 шт. капуста цветная — 200 г корень петрушки — 2 шт. масло растительное — 4 ст. ложки мускатный орех — щепоть соль перец сладкий болгарский и сливочное масло для оформления Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час
комментировать / голосовать подробнее…| / add: lia / 10 июля 2007 / смотрели: 688 / комментариев: 0 |
Необходимые продук ты:говядина — 500 г корень петрушки — 300 г морковь — 200 г лук репчатый — 2 головки крупные зелень петрушки или укропа — 1 пучок масло сливочное — 5 ст. ложек масло растительное и соль — по вкусу Количество порций: 6
Время приготовления: 40 мин.
комментировать / голосовать подробнее…| / add: lia / 9 июля 2007 / смотрели: 666 / комментариев: 0 |
Необходимые продукты: ветчина — 180 г сыр — 200 г сметана — 1 стакан корень петрушки мелко нарезанный — 2 ст. ложки бульон мясной или вода — 100 г желатин — 1 ч. ложка перец красный молотый зелень для оформления Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин. + охлаждение
комментировать / голосовать подробнее…| / add: lia / 15 июня 2007 / смотрели: 662 / комментариев: 0 |
Необходимые продукты: кролик — 500 г майонез — 200 г перец сладкий болгарский — 150 г горошек зеленый консервированный — 120 г хлеб пшеничный без корочек молоко — 100 г желатин для ланспига — 10 г соль перец молотый зелень (веточки) Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час + охлаждение
комментировать / голосовать подробнее…| / add: lia / 14 июня 2007 / смотрели: 632 / комментариев: 0 |
Необходимые продукты: цыпленок кунжут — 1/2 стакана мед — 2 ст. ложки мука пшеничная — 3 ст. ложки сок лимонный — 1 ч. ложка яйцо для льезона — 1 шт. перец красный молотый соевый соус масло растительное соль помидоры для гарнира — 2 средних зелень — 2 пучка Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин. + маринование
комментировать / голосовать подробнее…| / add: lia / 13 июня 2007 / смотрели: 677 / комментариев: 0 |
Необходимые продукты: ветчина — 200 г кукуруза консервированная в початках — 1 банка корнишоны — 1 банка оливки , фаршированные перцем — 1 банка горчица — 1 ст. ложка майонез сырный — 1 ст. ложка кетчуп острый — 1 ст. ложка зелень для оформления овощи на гарнир Количество порций: 4
Время приготовления: 20 мин.
комментировать / голосовать подробнее…| / add: lia / 9 июня 2007 / смотрели: 750 / комментариев: 0 |
Необходимые продукты:телятина (корейка, окорок) — 1-1,5 кг мякоти морковь — 1 шт. корень петрушки — 1 шт. лук репчатый — 1 шт. вино белое сухое виноградное — 100 г шампиньоны свежие — 4-5 шт. перец — 3-4 горошины желатин — 2 ст. ложки соль яичный белок (вареный) — 1 шт. перец сладкий — 1 шт. зелень хлеб овощи свежие на гарнир Количество порций: 8
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
комментировать / голосовать подробнее…| / add: lia / 8 июня 2007 / смотрели: 657 / комментариев: 0 |
Необходимые продукты: телятина (корейка) — 1-1,5 кг курага (абрикосы сушеные без косточек) — 12-15 шт. имбирь молотый — 1 ч. ложка сыр — 100 г масло топленое — 2 ст. ложки майонез — 3 ст. ложки бульон мясной — 4 ст. ложки желатин — 1 ч. ложка соль перец молотый зелень для оформления овощи свежие или консервированные на гарнир Количество порций: 10
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
комментировать / голосовать подробнее…| / add: lia / 7 июня 2007 / смотрели: 650 / комментариев: 0 |
Необходимые продукты: курица — 1- 1,5 кг печень куриная — 300 г яйцо — 4 шт. молоко — 1/2 стакана масло сливочное — 1 ст. ложка лук репчатый — 1 головка соль перец мускатный орех корень петрушки и зелень Количество порций: 6
Время приготовления: 1 ч. 15 мин. + охлаждени
комментировать / голосовать подробнее…| / add: lia / 6 июня 2007 / смотрели: 971 / комментариев: 0 |