Ингредиенты: 2 стейка из лосося по 200 г каждый, 2 ч. ложки измельченной кожицы лимона, 2 ст. ложки лимонного сока, черный молотый перец, 2 измельченных зубчика чеснока, 2 ст. ложки измельченного зеленого лука, 1 апельсин, очищенный от кожицы и нарезанный кружочками.
Приготовление:
В маленькой миске смешайте сок лимона, измельченную кожуру лимона, перец и чеснок. Возьмите стейки и смажьте половиной приготовленной смеси. Холодную решетку гриля смажьте жиром и положите на нее рыбу. Готовьте на расстоянии 10 см от нагревателя в течение 5 мин. Затем переверните лопаткой стейки и жарьте еще 5 мин. Перед подачей на стол рыбу посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и подавайте с кружочками апельсина.
ОБСУДИТЬ ПОСТ » «остров сокровищ»» В ЧАТЕ
Перейти на главную (там тоже очень много интересного)
Оставьте Ваше мнение о статье » «остров сокровищ»», форма ниже на странице
| Проголосуйте за пост » «остров сокровищ»» |
| / add: lia / 27 октября 2006 / смотрели: 200 / комментариев: 0 |
| Вы находитесь тут: toLady.ru » кулинария » «остров сокровищ» |
