Необходимые продукты: рыба копченая (крупное филе) — 2 шт. яйцо — 2 шт. хлебные крошки — 75 г лук репчатый — 1 крупный ломтик йогурт натуральный — 150 г соль перец зелень петрушки цедра тосты Количество порций: 4 Время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления рецепта:
Нарежьте филе рыбы тонкими кусочками. Измельчите сваренные вкрутую яйца. Смешайте рыбу, яйца, хлебные крошки, мелко измельченный лук и йогурт. Взбейте до получения однородной массы. Приправьте солью и перцем, добавьте 1 столовую ложку измельченной зелени петрушки и 1 столовую ложку тертой цедры лимона. Разделите смесь на четыре части, заполните порционные формы и разровняйте чайной ложкой. Подавайте с тостами.
Совет мастера
В рецепте используется только один ломтик лука, поэтому большую часть луковицы можно завернуть в пленку и положить в холодильник. В таком виде лук может храниться неделю.
ОБСУДИТЬ ПОСТ «Паштет из копченой рыбы» В ЧАТЕ
Перейти на главную (там тоже очень много интересного)
Оставьте Ваше мнение о статье «Паштет из копченой рыбы», форма ниже на странице
| Проголосуйте за пост «Паштет из копченой рыбы» |
| / add: lia / 4 июня 2007 / смотрели: 226 / комментариев: 0 |
| Вы находитесь тут: toLady.ru » кулинария » Паштет из копченой рыбы |
